药膳 || 痛风人士必看!

药膳缓解痛风

 RELIEVE GOUT

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痛风

一种常见的代谢性疾病

常伴随着关节疼痛

红肿、发热等症状

除了药物治疗外

药膳也是一种

缓解痛风的有效方法
NO.1
冬瓜汤

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材料:冬瓜500克,盐适量。

做法:将冬瓜洗净,切成小块,放入锅中加适量清水,大火烧开后转小火煮至冬瓜熟烂,加盐调味即可。

功效:冬瓜具有利尿、解毒、清热的作用,能够促进体内尿酸的排泄,缓解关节疼痛。

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适宜:高血压、高血脂患者

冬瓜汤有清热、利水、消肿的功效,其含钠量较低,对高血压、高血脂等有良好的改善作用。禁忌:脾胃虚寒、腹泻便溏、畏寒疼痛者冬瓜汤性寒,脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛者忌食,月经来潮期间和寒性痛经者忌食。NO.2
百合炖红枣

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材料:百合20克,红枣10颗,冰糖适量。

做法:将百合、红枣分别洗净,放入锅中加适量清水,大火烧开后转小火炖30分钟,加入冰糖调味即可。

功效:百合具有润肺、安神、清热解毒的作用,能够缓解痛风引起的烦躁、失眠等症状。

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百合红枣

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红枣健脾胃,滋阴血。百合润肺止咳。两者组成百合红枣汤,功在滋阴润肺。用于肺疥久嗽,咳痰血。常食之,能增强人体免疫功能,减少疾病,健康延年。NO.3
茯苓粥

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材料:茯苓30克,大米100克,盐适量。

做法:将茯苓、大米淘洗干净,一起放入锅中加适量清水,大火烧开后转小火煮至粥稠,加盐调味即可。

功效:茯苓具有利尿、排毒、降尿酸的作用,能够促进体内尿酸的排泄,缓解关节疼痛。

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茯苓性甘、淡、平,归心、脾、肾经,可利水渗湿,健脾安神,具有较强的利尿作用,能增加尿中的钾、钠、氯等电解质的排出。此外,还有镇静和降低血糖的作用。可以缓解因肥胖、平日饮食不节导致的痛风,或者局部肌肉、关节轻微的疼痛。另外还兼有美容作用。NO.4
芹菜炒豆干

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材料:芹菜100克,豆腐干100克,盐适量。

做法:将芹菜洗净切成小段,豆腐干切成小块,一起放入锅中加适量清水,大火烧开后转小火煮熟,加盐调味即可。

功效:芹菜具有清热解毒、利尿的作用,能够促进体内尿酸的排泄,缓解关节疼痛。豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。

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芹菜中富含钾,可预防浮肿,水肿病人宜多食新鲜芹菜汁。芹菜中富含铁,经常食用能起到补铁的作用。芹菜中含有可以中和尿酸的物质,可以经常吃鲜奶煮芹菜防治痛风。NO.5
荷叶粥

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材料:干荷叶30克,大米100克,盐适量。

做法:将干荷叶洗净切成小块,大米淘洗干净,一起放入锅中加适量清水,大火烧开后转小火煮至粥稠,加盐调味即可。

功效:荷叶具有清热解毒、利尿的作用,能够促进体内尿酸的排泄,缓解关节疼痛。

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荷叶粥

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胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者,及服用滋补药品期间忌服用鲜荷叶。药膳注意事项

药膳应根据个人体质选用,避免不当用药对身体造成影响。药膳应注意少盐、少油、少糖的原则,保持原汁原味。烹饪时要掌握火候,确保药效充分发挥。药膳只能起到辅助治疗的作用,如有疑问请咨询专业医生意见。

以上为大家推荐的药膳,希望能帮助您缓解痛风症状,重获健康。同时,请大家注意合理饮食、适当运动,保持健康的生活方式。

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