药膳 || 寒露时节,养生八道菜

寒露·时节

寒露,是二十四节气中的第17个节气

寒露节气后

热气退,寒气渐,昼夜的温差较大

晨晚略感丝丝寒意

气温逐渐降低,秋燥也日益明显

此时学会养生饮食防秋燥

对身体健康至关重要

下面推荐几款适合寒露过后吃的养生饮食

滋润身体、温暖脾胃、提高免疫力


燕麦南瓜粥
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燕麦含有丰富的膳食纤维和蛋白质,有助于增强饱腹感、降低胆固醇;南瓜则富含维生素和果胶,具有润肺益气、化痰排脓的功效。将燕麦、南瓜、小米一起煮成粥,不仅营养丰富,而且具有很好的滋补作用。


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山药红枣粥
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山药是一种具有滋养脾胃作用的食材,能够促进消化系统、增强免疫力;红枣则具有补气养血、安神的作用。将山药、红枣、粳米一起煮成粥,能够起到温中散寒、健脾胃的效果,适合寒露过后食用。


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胡萝卜炖羊肉
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胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素和膳食纤维,能够促进肠道蠕动、增强免疫力;羊肉含有丰富的蛋白质和微量元素,具有温补脾胃、增强免疫力的作用。将胡萝卜和羊肉一起炖煮,能够起到健脾暖胃、滋阴润燥的效果,是寒露过后温补身体的佳品。



川贝炖雪梨
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川贝是一种中药材,具有润肺化痰、止咳平喘的作用;雪梨则含有丰富的果糖和膳食纤维,具有滋阴润燥、生津止渴的功效。将川贝和雪梨一起炖煮,能够起到润肺化痰、生津止渴的效果,对于寒露过后的干燥天气尤为适宜。



黑豆红枣汤
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黑豆含有丰富的蛋白质和微量元素,具有补肾益精、活血化瘀等作用;红枣则具有补气养血、安神的作用。将黑豆和红枣一起煮成汤,能够起到滋阴补肾、益气养血的效果,对于寒露过后的身体调理很有帮助。



栗子炖鸡
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栗子含有丰富的淀粉和蛋白质,能够补充身体所需的能量和营养素;鸡肉含有丰富的蛋白质和微量元素,具有温中益气、补精填髓等作用。将栗子和鸡肉一起炖煮,能够起到补肾强筋、益气补虚的效果,对于寒露过后的身体调理很有帮助。



莲藕排骨汤
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莲藕含有丰富的淀粉和蛋白质,能够补充身体所需的能量和营养素;排骨含有丰富的骨胶原和微量元素,具有益精填髓、强筋壮骨等作用。将莲藕和排骨一起炖煮,能够起到滋阴润燥、健脾开胃的效果,对于寒露过后的身体调理很有帮助。



银耳百合汤
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银耳含有丰富的胶质和多种微量元素,能够润肺滋阴、养血强心;百合则具有安心定神、润肺止咳的作用。将银耳和百合一起煮成汤,能够起到滋阴润肺、安神止咳的效果,对于寒露过后的身体调理很有帮助。




以上八款养生饮食,适合寒露过后食用。

在选择饮食时

还需根据自身身体状况和口味进行适当调整

也需要注意饮食的搭配和摄入量

避免摄入过多的热量和不健康的食品添加剂。




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