多吃红色的樱桃能补血吗?

樱桃的铁含量仅为0.4毫克/100克,和红肉类,如瘦猪肉(3毫克/100克),比起来相差甚远。樱桃中叶酸、维生素 B12 的含量也不算高。除了缺铁性贫血,其他类型的贫血,如因为叶酸或维生素 B12 缺乏引起的巨幼细胞性贫血,吃樱桃也很难起到什么作用。(来源:@科学辟谣 中国新闻网微博)

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