药膳 || 秋季药膳粥品推荐,轻松预防感冒!

秋天是感冒高发的季节,如何通过饮食来增强免疫力,预防感冒呢?本篇文章将为您推荐几款药膳粥品,帮助您在秋季保持健康,远离感冒的困扰。

01

葱白生姜粥

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原料:粳米100克,葱白、生姜各适量。

做法:

粳米淘洗干净,加入适量清水煮成粥;

葱白洗净,切段备用;

生姜洗净,切成丝备用;

粳米煮至烂熟后,加入葱白段和姜丝再煮5分钟即可。

功效:葱白和生姜都具有发散风寒、温中暖胃的功效,这款粥品适用于风寒感冒初期,出现恶寒、鼻塞、流涕等症状的调理。

02

银耳百合粥

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原料:银耳10克,百合20克,粳米50克,冰糖适量。

做法:

银耳泡发,撕成小朵备用;

百合洗净,加入适量清水浸泡;

粳米淘洗干净,加入适量清水煮成粥;

将银耳和百合加入粥中,煮至烂熟,加入适量冰糖调味即可。

功效:银耳具有滋阴润燥、益气养血的功效,百合具有润肺止咳、清心安神的功效。这款粥品适用于秋季干燥天气引起的喉咙干痒、咳嗽等症状的防治。

03

黄芪鸡肉粥

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原料:鸡肉100克,黄芪10克,粳米50克,盐适量。

做法:

鸡肉洗净,切成小块备用;

黄芪洗净,切片备用;

粳米淘洗干净,加入适量清水煮成粥;

将鸡肉和黄芪加入粥中,煮至烂熟,加入适量盐调味即可。

功效:黄芪具有补气升阳、固表止汗的功效,鸡肉富含蛋白质和多种营养成分。这款粥品适用于气虚感冒、乏力、头晕等症状的调理。04荆芥瘦肉粥

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原料:瘦肉50克,荆芥10克,粳米50克,盐适量。

做法:

瘦肉洗净,切成小块备用;

荆芥洗净,切段备用;

粳米淘洗干净,加入适量清水煮成粥;

将瘦肉和荆芥加入粥中,煮至烂熟,加入适量盐调味即可。

功效:荆芥具有祛风解表、透疹止痒的功效,瘦肉富含蛋白质和多种营养成分。这款粥品适用于风寒感冒、头痛、流涕等症状的调理。

以上为您推荐的这几款药膳粥品,制作简单方便,功效明显。希望大家在享受美食的同时,也能健康度过感冒多发期。记得在制作药膳前,先咨询医生或中药师的建议哦!在这个秋季,让我们一起用健康的饮食来抵御感冒的侵袭吧!END

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